Château Pontet-Canet GCC Pauillac AOC 2013

2013 war kein einfaches Jahr. Gerade dann zeigt sich, was es bedeutet ein Spitzenweingut wie Pontet-Canet zu sein. Fällt der Wein im Vergleich zu den Vorgängern vielleicht etwas weniger kraftvoll aus, so kompensiert er dies durch einen unvergleichlichen Charme und einer herrlichen, fast schon betörenden Frucht. Einer der wenigen wirklich großen Bordeauxweine des Jahrgangs. Das herrliche Bouquet wird geprägt von diversen Kirscharomen und sehr reifen Noten. Am Gaumen beeindruckt einmal mehr die für Pontet-Canet so typische, unglaubliche Ausgewogenheit und große Harmonie, die man gerade bei einem schwierigen Jahr wie diesem nicht erwarten konnte.

Ein vielfach prämierter Wein, der sich bei 18° wunderbar zu Lamm und Entrecôte macht.

Parker  90-92/100
VINUM 12/16  Top 100 & 18,5/20
Jancis Robinson  18/20

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Handwerk

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mit 13 % Alkohol

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PURE & FINE

Die Weinberge von Château Pontet-Canet liegen mitten im Herzen von der Appellation Pauillac. Nach einer bewegten Geschichte kaufte im Jahr 1975 Guy Tesseron aus der Gascogne die Domaine. Heute leitet sie sein jüngster Sohn Alfred zusammen mit dem Önologen Jean-Michel Comme. In der unmittelbaren Nachbarschaft zu Mouton-Rothschild scheint die Sonne oft unbarmherzig. Kiesige Sande, vorwiegend mit Carbernet Sauvignon bestockt, Merlot, Carbernet Franc und Petit Verdot, sind das Ausgangsmaterial für die großen Crus. Im Umfeld der großen Châteaux des Bordeaux ist die konsequente Umstellung auf biodynamischen Anbau eine kleine Revolution. Die Arbeit in den Weinbergen wird mit Pferden statt mit Maschinen durchgeführt. 2010 ist der erste biodynamisch zertifizierte Jahrgang, bewertet mit 100 Parker Punkten. Die sehr guten Bewertungen die verschiedenen Jahrgänge bei Parker, James Suckling und anderen sprechen für sich.

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INHALTSSTOFFE

ALKOHOLGEHALT
13,0 % vol

ALLERGENE
enthält Sulfite

ANBAUGEBIET
Pauillac

ABFÜLLER
Pontet-Canet, 33250 Pauillac, Frankreich

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Eco Friendly

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Sie sind unbehandelt und nicht genmanipuliert. Diese Produkte lassen sich auch mit den Worten echt, naturrein und ursprünglich beschreiben. Häufig werden diese Produkte nur durch handwerkliche Prozesse veredelt. Das schmeckt, fühlt oder riecht man. Garantiert.

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Die Produkte wurde hergestellt ohne Zusatz oder Beimischung genetisch veränderter Organismen. Zum Teil sind sie mit einem offiziell erworbenen Siegel von Organisationen oder Verbänden mit eigenem Regelwerk zertifiziert. In diesem Fall sind die Anforderungen und Bedingungen dieser Verbände maßgeblich. Kleinere und mittelgroße Betriebe besitzen manchmal kein offizielles Siegel, produzieren aber gemäß ihrer Überzeugung nachhaltig.

Langlebig

Diese Produkte sind von besonderer Anmutung , in der Nutzung sehr langlebig und zeichnen sich oft durch ein zeitloses, individuelles und anspruchsvolles Design aus.

Eine hochwertige Verarbeitung von naturbelassenen und mit handwerklichem Geschick hergestellten Erzeugnissen sorgt für eine lange Lebensdauer und belastbarer Qualität.

Engagement / Fair

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So werden soziale, umweltgerechte lokale oder globale Initiativen oder eigenständig initiierte Projekte gefördert und unterstützt. Ein fairer Umgang mit Partnern, wie z.B. die Förderung von Projekten im Umfeld der Partner oder direkt für den Partner sind hier als Beispiel genannt.

Auszeichnung

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Ein rein pflanzlicher Charakter prägt diese von den saMundoPartnern hergestellten wertvollen Waren. Somit motivieren Sie durch Ihren Kauf das nachhaltige Engagement unserer Partner und unterstützen in vielerlei Hinsicht den Klima- und Umweltschutz.