Der ‘Don Vincenzo’ stellt die Spitze der Qualitätspyramide des Weinguts aus dem wirklich großen Jahr 2015 dar. Die Reifebedingungen waren 2015 nahezu perfekt, so dass mit dem vollreifen Lesegut und dem guten Händchen von Giovanni d’Orsi eigentlich nur ein großer Wein entstehen konnte. Vieles lässt sich aber aktuell nur erahnen. Feine Noten von Leder, Vanille und reifer Pflaumenfrucht umschmeicheln die Nase. Tolles Mundgefühl mit viel Druck und Kraft, würzige Komponenten von Zimt und Wacholder wechseln sich ab mit reifer Brombeerfrucht und Bitterschokolade. Auch bei dieser Power begeistert einmal mehr die elegante Tanninstruktur der Weine von Casaloste. Wenn man sich in zehn Jahren einmal an die Größe des Jahrgangs 2015 in der Toskana erinnern möchte, sollte man noch ein Fläschchen im Keller haben! Trotz der Deklarierung als IGT mit 100% Sangiovese ein echter Chianti-Klassiker. Streng limitiert.
Ein vielfach prämierter Wein, der bei 18° hervorragend zu Käse oder geschmortem Fleisch passt.
James Suckling 96/100
Falstaff 95/100
Vinous by Antonio Galloni 94/100
Wir liefern Ihnen dieses Produkt gerne ab einer Bestellmenge von drei Flaschen.