Pinot Noir Weiherberg 2016 Weingut Klumpp

Die Lage Weiherberg ist auf einem einem Hochplateau gelegen, von wo aus sich ein herrlicher Blick über die Rheinebene eröffnet. Ein Steinbruch aus Kalksandstein bietet den Untergrund für eine lehmige Tonauflage, die an manchen Stellen eine Mächtigkeit von gerade einmal ein bis zwei Metern erreicht. Anschließend trifft die Rebe auf ein nur sehr schwer durchwurzelbares Ausgangsgestein.

Die aus dem Burgund stammenden 25 Jahre alten Reben, von denen die Trauben für den Pinot Noir Weiherberg stammen, sind besonders gut an diese Verhältnisse angepasst und bilden Jahr für Jahr Weine mit erstaunlicher Mineralität und Würze aus. Der Wein reifte für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Entstanden ist ein kraftvoller Rotwein mit einer dichten Tanninstruktur und Aromen, die an reife Kirschen und Mokka erinnern, sowie einer schönen Kräuter- und Gewürznote. Der hohe Kalkgehalt der Parzelle führt zu einer spannenden Mineralität mit viel Substanz und Tiefe.

Wir liefern Ihnen dieses Produkt gerne ab einer Bestellmenge von sechs Flaschen.

Organic
Handwerk
Eco Friendly

20,90 

inkl. 16 % USt. zuzüglich Versandkosten

0,75L

mit 13.5 % Alkohol

enthält 0,75 L bei 27,87  / 1 L

Lieferzeit für dieses Produkt sind 3 – 5 Werktage
Verkauf durch DINZLER Kaffeerösterei AG

PURE & FINE

DYNAMIK Das Weingut Klumpp finden Sie im nordbadischen Bruchsal. Die Geschichte des dynamischen Familienbetriebes ist konsequent, zielstrebig und schnell erzählt. Begonnen hat alles 1983. Ulrich und Marietta Klumpp gründeten als Seiteneinsteiger in einem kleinen Bruchsaler Hinterhof aus Leidenschaft zum Wein das heutige Weingut. 1990 wurde ein neues Weingutsgebäude am Stadtrand von Bruchsal errichtet, 1996 dann die komplette Rebfläche auf ökologischen Weinbau umgestellt. Seit 2004 ist Sohn Markus für die Vinifizierung verantwortlich. 2010 wurde das Familien-Team mit Andreas nun komplett.
PHILOSOPHIE Leidenschaft zum Wein, zur Natur und vor allem zu den Rebstöcken prägt und kennzeichnet das Handeln und Denken. Die Weine werden als regionale Botschafter, als Symbiose aus Klima und Boden verstanden. Antrieb und Rückhalt zugleich ist dabei die Familie, in der Hand in Hand als Team gearbeitet wird. Das Ziel ist einfach wie pragmatisch: Qualität.
REIFEZEIT 100 Prozent der Rotweine reifen im kleinen Eichenholzfass – die Gutsweine in älteren und etwas kürzer, die Lagenweine bis zu 18 Monate überwiegend in neuen Barriques. Denn gute Weine brauchen Zeit – nur so können sie ihr volles Potential entfalten. Das Ziel hierbei ist immer eine perfekte Harmonie von Frucht, Eleganz und Kraft.

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INHALTSSTOFFE

ALKOHOLGEHALT
13,5 % vol

ALLERGENE
enthält Sulfite

ANBAUGEBIET
Baden

ABFÜLLER
Weingut Klumpp, Heidelberger Str. 100, 76646 Bruchsal, Deutschland

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Eco Friendly

Produkte mit diesem saMundo Siegel sind auf eine besondere Art und Weise umweltfreundlich, also eco- friendly.

Zum Beispiel wird bei der Erstellung des Produkts darauf geachtet, green Energy einzusetzen, nachhaltig an- und ausgebaute Materialien oder lokale, alternative Ressourcen und Produkte zu verwenden. Eco- friendly bedeutet für uns und unsere Partner, verantwortlich mit den natürlichen Ressourcen umzugehen.

Handwerk

saMundo Produkte mit diesem Symbol werden mit viel Zeit und Aufwand hergestellt und das maßgeblich in Handarbeit.

Eine limitierte Verfügbarkeit geht oft einher bei diesen überwiegend im ländlichen Raum handwerklich hergestellten Waren. Manchmal sind es echte Einzelstücke, die Sie, mit viel Liebe und Überzeugung gemacht, in den Händen halten.

Naturbelassen

Produkte mit diesem Icon zeichnen sich dadurch aus, dass sie ausschließlich aus natürlichen Substanzen hergestellt werden: ohne Zusatz von Hilfs- und Zusatzstoffen.

Sie sind unbehandelt und nicht genmanipuliert. Diese Produkte lassen sich auch mit den Worten echt, naturrein und ursprünglich beschreiben. Häufig werden diese Produkte nur durch handwerkliche Prozesse veredelt. Das schmeckt, fühlt oder riecht man. Garantiert.

Organic

Organischer oder biologischer Anbau erfolgt nachhaltig und verzichtet auf Pestizide, chemische Pflanzenschutzmittel und andere bedenkliche Zusätze.

Die Produkte wurde hergestellt ohne Zusatz oder Beimischung genetisch veränderter Organismen. Zum Teil sind sie mit einem offiziell erworbenen Siegel von Organisationen oder Verbänden mit eigenem Regelwerk zertifiziert. In diesem Fall sind die Anforderungen und Bedingungen dieser Verbände maßgeblich. Kleinere und mittelgroße Betriebe besitzen manchmal kein offizielles Siegel, produzieren aber gemäß ihrer Überzeugung nachhaltig.

Langlebig

Diese Produkte sind von besonderer Anmutung , in der Nutzung sehr langlebig und zeichnen sich oft durch ein zeitloses, individuelles und anspruchsvolles Design aus.

Eine hochwertige Verarbeitung von naturbelassenen und mit handwerklichem Geschick hergestellten Erzeugnissen sorgt für eine lange Lebensdauer und belastbarer Qualität.

Engagement / Fair

Diese Partner zeichnen sich dadurch aus, dass sich ihr ausgeprägtes nachhaltiges Denken und Handeln auch über ihr eigentliches Tätigkeitsfeld hinaus erstreckt.

So werden soziale, umweltgerechte lokale oder globale Initiativen oder eigenständig initiierte Projekte gefördert und unterstützt. Ein fairer Umgang mit Partnern, wie z.B. die Förderung von Projekten im Umfeld der Partner oder direkt für den Partner sind hier als Beispiel genannt.

Auszeichnung

Diese von saMundofür Sie ausgewählten Produkte oder Manufakturen sind ausgezeichnet für besondere, ganzheitliche oder nachhaltige Qualität.

Umweltgerecht produzierte Wunderwaren haben sehr häufig Vorteile gegenüber konventionell und industriell gefertigten Produkten. Verliehene Auszeichnungen kennzeichnen wir gerne mit unserem Award-Siegel. Es wird Ihnen eine Hilfestellung sein, das Besondere zu entdecken und Freude an diesem Produkt zu finden.



Vegan

Erzeugnisse dieser Einstufung verzichten gänzlich auf tierische Bestandteile oder Zusätze.

Ein rein pflanzlicher Charakter prägt diese von den saMundoPartnern hergestellten wertvollen Waren. Somit motivieren Sie durch Ihren Kauf das nachhaltige Engagement unserer Partner und unterstützen in vielerlei Hinsicht den Klima- und Umweltschutz.