Riesling VDP.GROSSE LAGE Stettener Stein GG 2013 Wgt. am Stein

Unverkennbare Mischung aus Terroir und Handschrift des Winzers. Nach langem Reifen auf der Hefe kann dieser großartige Riesling etwas Luft vertragen und wartet dann mit einer unheimlich klaren, intensiv duftenden Nase auf. Es entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet von rosinierten Trauben, Dörrobst, Brioche, Vanille und etwas Rose. Im Gaumen saftig mit salziger Mineralität, kräftiger Struktur und jugendlicher Säure. Komplexe Komponenten in großer Harmonie vereint.

Dieser vielfach prämierte vegane Wein macht sich bei 8-10° hervorragend zu Entenbrust oder Kalbstafelspitz. Auch ohne Begleitung anderer Gaumenfreuden ein Genuss.

Internationaler Bioweinpreis 2015  Großes Gold PAR
BioFach 2015  Gold Mundus Vini
Eichelmann 2015  93/100
Parker  92/100
Gault & Millau 2015  88/100

Wir liefern Ihnen dieses Produkt gerne ab einer Bestellmenge von drei Flaschen.

Organic

Vegan

Handwerk

Eco-Friendly

35,95 €

inkl. 19 % USt. zuzüglich Versandkosten

0,75L

mit 12.5 % Alkohol

enthält 0,75 L bei 47,93 € / 1 L

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PURE & FINE

Am Hang der sonnenverwöhnten, zum Teil atemraubenden aufragenden Rebflächen nördlich der Mainschleife bei Würzburg liegt das Weingut am Stein, das von Sandra und Ludwig Knoll geführt wird. Muschelkalkböden bilden die Grundlage für die exzellenten Weine, die Ludwig Knoll vorwiegend aus Silvaner, Riesling und Spätburgunder vinifiziert. Mit Konsequenz, Zielstrebigkeit und großem handwerklichem Können verfolgt er seinen Weg zu optimaler Qualität. 2001 wurde das Weingut am Stein Mitglied im Verband der Prädikatsweingüter VDP. Seit 2008 sind die Rebflächen auf biologischen Weinbau umgestellt. Eichelmanns aktueller Weinführer würdigte das stetige Qualitätsstreben mit der Auszeichnung zu Deutschlands Weingut des Jahres 2016 mit der besten Weißweinkollektion. Ein weiterer Meilenstein auf dem Weg des Weinguts war die nun abgeschlossene Neugestaltung der Gebäude. Eine klare Architektur bewusst dem Stil der hervorragenden Weine angepasst: geradlinig, modern, markant und mit bewusstem Materialeinsatz von Holz und Glas.

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INHALTSSTOFFE

ALKOHOLGEHALT
12,5 % vol

ALLERGENE
enthält Sulfite

ANBAUGEBIET
Franken

ABFÜLLER
Weingut am Stein, Mittlerer Steinbergweg 5, 97080 Würzburg, Deutschland

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Eco Friendly

Produkte mit diesem saMundo Siegel sind auf eine besondere Art und Weise umweltfreundlich, also eco- friendly.

Zum Beispiel wird bei der Erstellung des Produkts darauf geachtet, green Energy einzusetzen, nachhaltig an- und ausgebaute Materialien oder lokale, alternative Ressourcen und Produkte zu verwenden. Eco- friendly bedeutet für uns und unsere Partner, verantwortlich mit den natürlichen Ressourcen umzugehen.

Handwerk

saMundo Produkte mit diesem Symbol werden mit viel Zeit und Aufwand hergestellt und das maßgeblich in Handarbeit.

Eine limitierte Verfügbarkeit geht oft einher bei diesen überwiegend im ländlichen Raum handwerklich hergestellten Waren. Manchmal sind es echte Einzelstücke, die Sie, mit viel Liebe und Überzeugung gemacht, in den Händen halten.

Naturbelassen

Produkte mit diesem Icon zeichnen sich dadurch aus, dass sie ausschließlich aus natürlichen Substanzen hergestellt werden: ohne Zusatz von Hilfs- und Zusatzstoffen.

Sie sind unbehandelt und nicht genmanipuliert. Diese Produkte lassen sich auch mit den Worten echt, naturrein und ursprünglich beschreiben. Häufig werden diese Produkte nur durch handwerkliche Prozesse veredelt. Das schmeckt, fühlt oder riecht man. Garantiert.

Organic

Organischer oder biologischer Anbau erfolgt nachhaltig und verzichtet auf Pestizide, chemische Pflanzenschutzmittel und andere bedenkliche Zusätze.

Die Produkte wurde hergestellt ohne Zusatz oder Beimischung genetisch veränderter Organismen. Zum Teil sind sie mit einem offiziell erworbenen Siegel von Organisationen oder Verbänden mit eigenem Regelwerk zertifiziert. In diesem Fall sind die Anforderungen und Bedingungen dieser Verbände maßgeblich. Kleinere und mittelgroße Betriebe besitzen manchmal kein offizielles Siegel, produzieren aber gemäß ihrer Überzeugung nachhaltig.

Langlebig

Diese Produkte sind von besonderer Anmutung , in der Nutzung sehr langlebig und zeichnen sich oft durch ein zeitloses, individuelles und anspruchsvolles Design aus.

Eine hochwertige Verarbeitung von naturbelassenen und mit handwerklichem Geschick hergestellten Erzeugnissen sorgt für eine lange Lebensdauer und belastbarer Qualität.

Engagement / Fair

Diese Partner zeichnen sich dadurch aus, dass sich ihr ausgeprägtes nachhaltiges Denken und Handeln auch über ihr eigentliches Tätigkeitsfeld hinaus erstreckt.

So werden soziale, umweltgerechte lokale oder globale Initiativen oder eigenständig initiierte Projekte gefördert und unterstützt. Ein fairer Umgang mit Partnern, wie z.B. die Förderung von Projekten im Umfeld der Partner oder direkt für den Partner sind hier als Beispiel genannt.

Auszeichnung

Diese von saMundofür Sie ausgewählten Produkte oder Manufakturen sind ausgezeichnet für besondere, ganzheitliche oder nachhaltige Qualität.

Umweltgerecht produzierte Wunderwaren haben sehr häufig Vorteile gegenüber konventionell und industriell gefertigten Produkten. Verliehene Auszeichnungen kennzeichnen wir gerne mit unserem Award-Siegel. Es wird Ihnen eine Hilfestellung sein, das Besondere zu entdecken und Freude an diesem Produkt zu finden.



Vegan

Erzeugnisse dieser Einstufung verzichten gänzlich auf tierische Bestandteile oder Zusätze.

Ein rein pflanzlicher Charakter prägt diese von den saMundoPartnern hergestellten wertvollen Waren. Somit motivieren Sie durch Ihren Kauf das nachhaltige Engagement unserer Partner und unterstützen in vielerlei Hinsicht den Klima- und Umweltschutz.